admin เกษตรในเมือง ปลูกพืชในร่ม
อย่างที่รู้กันดีว่า การที่จะทำเกษตรในเมือง ปลูกพืชในร่ม ค่อนข้างจะทุลักทุเลพอสมควร เพราะเนื้อที่ของที่อยู่อาศัยในเมืองค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัด แต่ก็มีหลายท่านที่อยากจะดูแลสุขภาพตัวเองด้วยการปลูกพืชและผักสวนครัว ไว้รับประทาน เป็นการลดค่าใช้จ่าย และสามารถสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว อีกทั้งยังสามารถมั่นใจได้ว่าสะอาดปลอดภัยเพราะทำการปลูกด้วยตัวเอง
การทำเกษตรในเมือง ปลูกพืชในร่ม นั้นมีความเกี่ยวพันอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะในเมืองบางจุดจะได้รับแสงแดดเพียงชั่วคราว เราจึงควรเลือกพืชที่สามารถเติบโตอยู่ในร่มได้ และปัจจุบันกลุ่มสตาร์ทอัพได้สร้างสรรค์การปลูกพืชในเมืองแบบอัจฉริยะ ที่สามารถปลูกพืชในพื้นที่แคบๆ ถึงแม้จะมีพื้นที่น้อยแต่สามารถสร้างผลผลิตได้มากกว่าเป็นเท่าตัว ด้วยการปลูกพืชในลักษณะแนวตั้ง(Vertical Farm)โดยปลูกขึ้นเป็นชั้นๆทำให้ประหยัดเนื้อที่เป็นอย่างมาก
การทำเกษตรในเมือง ไม่ได้มีแต่เฉพาะการปลูกพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึง การเลี้ยงสัตว์หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การค้าขายที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ต่างๆ เช่น ยาและเวชภัณฑ์สำหรับพืชและสัตว์
การทำเกษตรในเมืองนั้นมีอยู่หลายระดับ เริ่มต้นที่ทำเกษตรในเมืองขนาดเล็ก คือมุ่งเน้นสำหรับใช้ในการดำรงชีวิต ปลูกพืชและปศุสัตว์แบบกึ่งพาณิชย์ขนาดเล็ก จนถึงขนาดใหญ่ โดยส่วนหนึ่งสำหรับบริโภค และ อีกส่วนหนึ่งนำไปขาย เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวนั่นเอง
การปลูกพืชในร่ม หรือ Indoor framing คือการทำการเกษตรที่ออกแบบเป็นโรงเรือนและอยู่ในสถานที่ปิด จะทำให้เราสามารถจะควบคุมสภาพแวดล้อมของพืช เช่น การให้ปุ๋ย น้ำ และแสงแดดอย่างเหมาะสมได้ง่ายกว่าการปลูกกลางแจ้ง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศ ญี่ปุ่น ยุโรป และ อเมริกา สำหรับพืชผักสวนครัวที่สามารถปลูกในร่มได้ก็มีมากมายหลายชนิด อาทิเช่น ผักชี ต้นหอม ขิง บล็อกโคลี่ แครอท ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม เป็นต้น
ข้อดีของการปลูกพืชในร่มมีดังต่อไปนี้
- ทำให้การควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ทำได้ง่าย
- ผลกระทบจากสภาพภายนอกมีน้อย
- การควบคุมและป้องกันแมลงที่เป็นศัตรูพืชสามารถทำได้ง่าย และสิ่งสำคัญคือ ผลผลิตจะมีคุณภาพค่อนข้างสูง
และสำหรับข้อเสียของการปลูกพืชในร่มก็คือ ใช้เงินลงทุนและการควบคุมดูแลรักษามีมากกว่าพืชที่ปลูกกลางแจ้งอย่างมาก
ดังนั้นการทำการเกษตรในเมือง การปลูกพืชในร่ม ก่อนจะลงมือทำควรศึกษาหาข้อมูล รายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่เราจะทำให้ครบถ้วนเสียก่อน โดยให้เริ่มจากการทำเล็กๆ แล้วจึงค่อยขยับขยายให้ใหญ่ขึ้น ทั้งนี้ก็เพื่อจะได้เป็นการเก็บเกี่ยวประสบการณ์ไปในตัว และยังสามารถนำสิ่งดีๆ หรือความผิดพลาดที่เกิดขึ้น มาปรับใช้กับสถานการณ์อื่นๆ ในครั้งต่อไป
เกษตรในเมือง ปลูกพืชในร่ม
