อันตรายจากปุ๋ยเคมี
การทำเกษตรตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนั้น จำเป็นจะต้องใช้ปุ๋ยเพื่อช่วยปกป้องพืชหรือต้นไม้จากโรคหรือแมลงรบกวน และส่วนใหญ่เกษตรกรในบางพื้นที่จะไม่สามารถหยุดการใช้ปุ๋ยเคมีได้เลย ซึ่งทั้ง ๆ ที่ก็รู้ว่า อันตรายจากปุ๋ยเคมี นั้นมีมากมายเพียงใดก็ตาม
แต่จำเป็นต้องใช้ เพราะเกี่ยวเนื่องกับที่ต้องการจะผลิตให้ได้จำนวนมากๆ เพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาด ดังนั้นเกษตรกรจึงยอมเลือกที่จะใช้ปุ๋ยเคมีแทนการใช้ปุ๋ยอินทรีย์นั่นเอง และเมื่อทางเลือกในการทำเกษตรมีไม่มากนัก ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมาบอกถึง อันตรายจากปุ๋ยเคมี ไว้เพื่อเป็นความรู้เพิ่มเติมให้กับคนที่เพิ่งจะเริ่มทำเกษตร
- ปุ๋ยเคมี เมื่อใช้ไปนานๆ สารเคมีจะแทรกซึมลงสู่พื้นดิน จนทำให้ดินเสื่อมโทรม ดินแข็ง ดินเป็นกรด ดินเค็ม มากขึ้น และดินจะเกิดการอัดแน่น ทำให้การระบายน้ำไม่ดี เมื่อปลูกพืชไปก็จะทำให้พืชเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ได้ผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน
- ถ้าใส่ปุ๋ยกับพืชมากไป จะส่งผลทำให้เกิดอันตรายต่อพืชที่ปลูกได้ ซึ่งนำไปสู่การมีสารเคมีตกค้างในผลผลิตที่มากเกินไป ทำให้เมื่อนำไปรับประทานอาจจะเกิดอันตรายขึ้นได้
- หากไม่มีความรู้ในเรื่องปุ๋ยเคมีที่มากพอ และใช้ผิดวิธีผิดสูตร อาจจะทำให้ดินและพืชสูญเสียธาตุอาหารไป
อันตรายจากปุ๋ยเคมี เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ถ้าเป็นไปได้ควรจะหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมีโดยตรงกับพืชของเรา ถ้าจะใช้ควรใช้ให้น้อยที่สุด หรือควรใช้ร่วมกันกับปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อจะได้เป็นการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีมากเกินไปนั่นเอง