สวนผักหลังบ้าน
การมี สวนผักหลังบ้าน ถือเป็นการใช้พื้นที่ได้เป็นประโยชน์อย่างมาก หากบ้านไหนที่มีพื้นที่เหลืออยู่ แนะนำว่าควรปลูกผักสวนครัวไว้บ้างก็ดีเหมือนกัน เผื่อบางทีเราอยากจะทำอาหาร จะได้ไม่ต้องเสียเวลาในการไปเดินเลือกซื้อผักในตลาดให้ยุ่งยาก
ดังนั้นเมื่อเรามี สวนผักหลังบ้าน เราก็สามารถจะเก็บผักสดๆ มาปรุงอาหารได้ทันที แถมยังสะอาด และปลอดภัยอีกด้วย การทำสวนผักนั้นขึ้นอยู่กับความถนัด ความชอบและพื้นที่บริเวณบ้านประกอบกันด้วย แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงก่อนการทำสวนนั่นคือ การวางแผนก่อนว่าเราจะจัดสวนในรูปแบบไหน หรือจะนำพืชอะไรมาปลูกดี ที่สำคัญ ต้องปลูกง่าย ดูแลไม่ยุ่งยาก
ซึ่งเมื่อเราได้ข้อสรุปแล้ว เราก็สามารถดำเนินการจัดสวนได้ทันที โดยการเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกผักให้พร้อม อาจจะแบ่งพื้นที่เป็นแปลงๆ และกั้นด้วยไม้ล้อมรอบแปลง ให้เป็นสัดส่วน เพื่อเป็นการแยกปลูกพืชแต่ละชนิดได้ หรือถ้ากลัวแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ มารบกวน อาจจะหาวัสดุ อย่างเช่น มุ้ง มาคลุมแปลงผักไว้ก็ได้ ช่วยป้องกันแมลงได้ดีทีเดียว ในการทำสวนผักไม่จำเป็นต้องทำรูปแบบเดิมๆ ก็ได้ เราอาจจะออกแบบแปลงโดยการทำเป็นชั้นๆ ไว้ตามรั้ว ก็ได้ แบบนี้ถือว่าเป็นการใช้พื้นที่ได้เกิดประโยชน์อย่างมาก
ดังนั้นการมี สวนผักหลังบ้าน จึงมีแต่ข้อดี และที่เห็นได้ชัดเจนอย่างมาก คือ เราได้ทานผักที่มั่นใจได้ว่าสะอาดปลอดภัย อีกทั้งยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดความคุ้มค่าอีกด้วย