admin วิธีการเพาะถั่วงอกในตะกร้ามีอะไรบ้าง
เพาะถั่วงอกในตะกร้าถั่วงอกที่เราเห็นกันทั่วไปนั้นจะใช้เวลาในการปลูกไม่นาน และคนส่วนใหญ่มักจะหาซื้อมาทานเพราะสะดวกที่สุด น้อยคนนักที่จะปลูกทานเอง นอกจากจะมีเวลาว่างอยากหากิจกรรมทำ แต่สำหรับบางคนนั้นทำเป็นอาชีพเลยก็มี ยิ่งถ้าเราปลูกเองด้วยแล้วก็จะได้ทานแบบสดใหม่และยังปลอดสารเคมีแน่นอนเพาะถั่วงอกในตะกร้า เป็นการปลูกที่ง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากซับซ้อนก่อนอื่นเราจะต้องจัดเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ในการปลูกให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็น
- เมล็ดถั่วเขียว ถ้าเราปลูกเองแนะนำว่าให้หาซื้อเป็นแบบถั่วเขียวออร์แกนิคยิ่งดี เพราะเราจะได้ผลผลิตที่ปลอดสารเคมีตั้งแต่เริ่มต้น ยอมลงทุนแพงหน่อยแต่ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าแน่นอน
- เตรียมตะกร้าพลาสติกที่มีขนาดพอเหมาะ จะเป็นทรงเหลี่ยม หรือทรงกลม ได้หมดเลย แต่ให้เลือกที่มีรูมากๆ เพราะจะช่วยระบายน้ำได้ดี
- กระสอบป่านที่ตัดให้พอดีกับตะกร้า ไว้สำหรับรองก้น โดยพับเป็น 2 ชั้น เพื่อจะได้เพิ่มความหนาในการช่วยเก็บความชุ่มชื้นได้ดี
- ฝาปิดหรือแผ่นพลาสติกสำหรับปิดทับอีกชั้นหนึ่ง
- ผ้าทึบแสง จะเป็นสีอะไรก็ได้ ไว้สำหรับปิดคลุมกับอีกที
- อุปกรณ์สำหรับไว้รดน้ำ ไม่ว่าจะเป็น บัวรดน้ำ ฟ็อกกี้ กระบอกฉีดน้ำ หรือจะหาภาชนะอะไรก็ได้แต่ต้องเจาะรูให้ถี่ เพื่อเวลารดน้ำนั้น น้ำจะได้กระจายได้ทั่วไม่ทำให้ต้นถั่วงอกเกิดการช้ำ
เมื่อเตรียมเสร็จแล้วก็มาเริ่มลงมือปลูกกันเลยดีกว่า ให้นำเมล็ดถั่วเขียวมาเทใส่ภาชนะกะปริมาณให้พอเหมาะสำหรับการปลูก เทน้ำลงไปเพื่อทำการล้างให้สะอาด เลือกเมล็ดที่ลอยน้ำทิ้งไป ล้างน้ำซัก 2 ครั้งเพื่อจะได้มั่นใจว่าเราล้างสะอาดแล้ว จากนั้นให้เทน้ำลงไปอีกครั้งแล้วทำการแช่เมล็ดถั่วเขียว ทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงแล้วนั้นให้เริ่มเตรียมตะกร้าปลูกได้เลย โดยนำกระสอบป่านที่เตรียมไว้มาแช่น้ำให้ชุ่ม แล้วบิดพอหมาดๆ นำไปวางรองในตะกร้าที่เตรียมไว้ จากนั้นไปนำเมล็ดถั่วเขียวที่แช่น้ำไว้ออกโดยกรองให้สะเด็ดน้ำก่อน พอได้แล้วก็นำมาเทใส่ในตะกร้าได้เลย เกลี่ยให้เมล็ดกระจายถั่วตะกร้า และต้องไม่ทับซ้อนกันมากเกินไป เพราะจะทำให้ได้ถั่วงอกที่มีขนาดเล็ก ไม่อวบ จากนั้นรดน้ำให้ทั่วและใช้ฝาปิด ตามด้วยผ้าคลุมอีกชั้นหนึ่ง ตั้งทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ข้อดีของการปิดด้วยผ้าทึบแสงเพราะจะทำให้ถั่วงอกขาว สวย ไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวนั่นเอง เมื่อเสร็จแล้วให้ทำการรดน้ำให้ชุ่ม 2-3 ครั้งต่อวัทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนครบ 3-4 วัน เราก็จะได้ถั่วงอกที่สามารถนำมาทานกันได้แล้ว
เพาะถั่วงอกในตะกร้าเป็นวิธีที่ง่ายและทำได้ด้วยตัวเองใช้เวลาไม่นาน ส่วนอุปกรณ์ก็หาจากภายในบ้านของเราเป็นการประหยัดได้อีกด้วย หากใครอยากปลูกถั่วงอกทานเอง ลองนำวิธีนี้ไปใช้กันดูได้ผลดีทีเดียวเลยนะ
วิธีการเพาะถั่วงอกในตะกร้ามีอะไรบ้าง
