มังคุด ราชินิแห่งผลไม้ ไม้ผลเศรษฐกิจของไทย
จากเอกลักษณ์ รูปร่าง และรสชาติที่หวาน อมเปรี้ยว “มังคุด” จึงได้รับฉายาว่าเป็นราชินีของผลไม้ เพราะนอกจากชาวไทยแล้ว ต่างประเทศก็นิยมทานมังคุดเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศจีน นอกจากนี้ ไทยยังเป็นประเทศอันดับ 1ของโลก ที่ส่งออกมังคุด กว่า 120,000 ตันต่อปี มังคุดจึงถือเป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย ซึ่งชาวสวน จะมีวิธีการขยายพันธุ์ การปลูก และดูแลอย่างไร ไปศึกษาข้อมูลที่เรานำมาฝากกันเลยค่ะ
การขยายพันธุ์
- การเพาะเมล็ด เป็นวิธีที่สะดวก สามารถได้ได้รวดเร็ว แต่ให้ผลผลิตช้า ขั้นตอนการทำคือให้นำเมล็ดจากผลที่แก่จัด ล้างน้ำเอาเนื้อออก ตากแดดให้แห้ง นำไปใส่ในภาชนะปลูก หลุมละ 2 เมล็ด รอจนต้นกล้าโต มีความสูงขนาด 30-50 ซม. ก็สามารถนำไปปลูกในสวนได้เลย
- การเสียบยอด ให้เลือกการเลือกกิ่งพันธุ์ดี จากต้นที่สมบูรณ์ แข็งแรง ไม่มีโรค ไม่มีหนอน ให้ผลผลิตดก เมื่อได้กิ่งที่ต้องการแล้ว ให้ริดใบออกไม่ให้หนาเกินไป และในมีดคม ๆ ปาดด้านล่างของกิ่งให้ป้านเพื่อสามารถใช้เสียบยอดได้ จากนั้นนำต้นพันธุ์อายุไม่เกิน 1 ปี มาตัดปลายยอดออก ผ่ากลางระหว่างยอดต้น และเสียบกิ่งพันธุ์ดี ที่เราเตรียมเอาไว้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ช่วยให้ผลผลิตโตไวยิ่งขึ้น และเป็นที่นิยมทำอีกด้วย
ขั้นตอนการปลูก
- ในพื้นที่ลุ่ม ให้ปลูกด้วยวิธีปรับพื้นที่ดิน ขุดร่องระบายน้ำไม่ให้น้ำขัง โดยไม่จำเป็นต้องขุดหลุ่ม วิธีนี้เหมาะสำหรับพ้นที่ที่ฝนตกชุก น้ำจะไม่ขังโคน ระบายน้ำได้ดียิ่งขึ้น
- ในพื้นที่แห้งแล้ง ให้ขุดหลุมปลูก เพื่อให้ดินช่วยเก็บความชุ่มชื้น ด้วยการขุดหลุมความลึก 50 ซม. กวาง 80 ซม. จากนั้นผสมปุ๋ยคอกด้านล่างหลุม และวางต้นกล้าลงไปในใช้ดินกลบให้แน่น ปิดท้ายด้วยการรดน้ำ
การดูแล
- การให้น้ำ ควรให้น้ำในช่วงหน้าแล้งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้ต้นขาดน้ำ และไม่ควรให้น้ำในฤดูฝน
- การใส่ปุ๋ย ให้ใส่ปุ๋ยบำรุงต้นหลังการเก็ยเกี่ยว ใส่ปุ๋ยบำรุงดอกในช่วงที่มังคุดเริ่มทยอยออกดอก(หน้าฝน) และใส่ปุ๋ยบำรุงผล หลังมีผลติดแล้ว 2- 4 อาทิตย์
มังคุด เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบเกลี้ยงหนา นิยมเก็บเกี่ยวในขณะที่ผลมีสีชมพูนิด ๆ เมื่อนำมาค้าง 2-3 คืน ผลจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม ให้รสชาติหวาน อมเปรี้ยว เป็นไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญ และสร้างรายได้ให้กับประเทศไทยได้เป็นอย่างมาก
จากวิธีการขยายพันธุ์ ขั้นตอนการปลูก วิธีดูแล ที่นำมาฝาก เห็นได้ว่าเป็นเรื่องที่ง่ายมาก ถ้าหากใครกำลังศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการทำสวนมังคุด หวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์แก่ท่านไม่มากก็น้อย
มังคุด ราชินิแห่งผลไม้ ไม้ผลเศรษฐกิจของไทย