ปลูกผักสวนครัว

ปลูกผักสวนครัว

ในปัจจุบันนี้  การปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทานเอง  ไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ในแต่ละมื้อได้เป็นจำนวนมากแล้ว การปลูกผักกินเองยังช่วยให้สามารถมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย ได้อีกด้วย

สำหรับใครที่กำลังมองหาพืชผักสวนครัวที่จะใช้ปลูก  ในวันนี้เราได้รวบรวม รายชื่อผักหลายชนิด ที่รับประทานง่าย สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในระยะเวลาไม่ถึง 2 เดือน   เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะใช้ปลูก เพื่อรับประทานกันในครัวเรือน โดยรายชื่อผักทั้งหมดนั้นมีดังต่อไปนี้

ถั่วงอก

ปลูกง่าย โตไว เก็บได้ภายใน 1 – 2 วัน

ต้นอ่อนทานตะวัน

ใช้พื้นที่น้อยสามารถทำอาหารได้อย่างหลากหลาย เก็บผลผลิตได้ภายในระยะเวลา 1 เดือน

ผักบุ้ง

รับประทานง่าย ปลูกได้เยอะในครั้งเดียว ทำอาหารได้หลายเมนู กินได้ตั้งแต่ต้นอ่อนไปจนถึงโตเต็มวัย

ผักกาดหอม

โตไวไม่ต้องใช้เมล็ด เพียงนำตอส่วนที่เหลือ   จากการทำอาหาร มาปลูกใหม่อีกครั้ง ก็สามารถเกิดรากต้นใหม่ขึ้นมาได้

ต้นหอม

เพียงแค่นำหัวไปฝังดิน สามารถลดน้ำภายในระยะเวลาไม่นานก็สามารถเก็บเกี่ยวนำมารับประทานได้

ผักชี

สามารถปลูกได้  โดยการนำรากที่เหลือไปฝังดินก็จะเกิดเป็นต้นใหม่ขึ้นมา

พริก

สามารถปลูกได้ง่าย ๆ ภายในกระถาง  โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเก็บผลผลิตนำมาประกอบอาหารได้ตลอดทั้งปี

คะน้า

ที่เป็นผักยอดนิยมที่ผู้คน หลังนำมาใช้ประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ อีกทั้งยังปลูกง่ายและสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไว

ซึ่งทั้งหมดนี้ คือพืชผักสวนครัวที่สามารถปลูกง่ายและโตไว อีกทั้งยังใช้พื้นที่น้อย เหมาะแก่การปลูกเพื่อรับประทานเองภายในครัวเรือน หากมีจำนวนมากยังสามารถเก็บขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเองในอีกทางหนึ่งด้วย

ปลูกผักสวนครัว