ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงอยากมีสวนดอกไม้เป็นของตัวเองกันใช่ไหมครับ ถ้าให้นึกถึงสวนดอกไม้แล้ว หนึ่งในต้นไม้ที่นึกออกเป็นอันดับแรก ๆ คงหนีไม่พ้นต้นทานตะวันอย่างแน่นอน ด้วยเฉดสีเหลืองทอง นวลละมุนสายตา อีกทั้งความมหัศจรรย์ในการหันหน้าเข้าหาแสงอาทิตย์นั้นทำให้ความนิยมในการปลูกพืชชนิดนี้มีสูงนั่นเอง
วันนี้เราจะมาหาวิธีสร้างรายได้ในช่วงกักตัวจากพิษโควิด 19 นี้ จากการปลูกพืชขายกัน โดยพืชที่จะมาแนะนำกับการปลูกครั้งนี้คงหนีไม่พ้นเจ้าต้นทานตะวันนั่นเอง
ต้นทานตะวัน
ต้นทานตะวันเป็นพืชเศรษฐกิจ นิยมนำมาปลูกพืชขายกัน เนื่องจากปลูกง่ายและโตไว สามารถนำมาสร้างทำเงินได้ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดที่สามารถนำมารับประทานได้ หรือการนำมาสกัดเพื่อเอาน้ำมันออกมาใช้ประโยชน์ อีกทั้งยังมีความสวยงามจนสามารถสร้างเป็นสวนดอกไม้ที่สามารถเก็บค่าเข้าชม รับตังไปแบบเต็ม ๆ ได้อีกด้วย อีกทั้งยังมีคุณลักษณะเด่นคือ เป็นพืชที่หันหน้าเข้าหาแสงอาทิตย์ตลอดเวลา
เนื่องจากอิทธิพลของฮอร์โมนออกซินที่มีอยู่ในต้นทานตะวัน ฮอร์โมนออกซินมีหน้าที่ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช แต่ฮอร์โมนออกซินนี้มีพฤติกรรมที่ไม่ชอบต่อแสงที่มาตกกระทบหรือกล่าวได้ว่าประสิทธิภาพในการเจริญเติบโตนั้นจะอ่อนแอลง โดยสาเหตุที่ดอกทานตะวันนั้นสามารถหันหน้าเข้าหาแสงอาทิตย์ได้ตลอดนั้น สืบเนื่องมาจากการเจริญเติบโตของลำต้นที่ไม่เท่ากันนี้เอง เนื่องมาจากพฤติกรรมต่อการตอบสนองต่อแสงของฮอร์โมนออกซินที่เร่งการเจริญเติบโตของลำต้นนั้นในแต่ละด้านมีปริมาณที่ไม่เท่ากัน ลำต้นฝั่งที่ไม่โดนแสง(มีฮอร์โมนออกซินอยู่มาก)จึงเจริญเติบโตได้ดีกว่าและเป็นสาเหตุที่ทำให้ลำต้นของต้นทานตะวันนั้นเกิดการเอนเอียงขึ้นจนดูคล้ายกับการหันหน้ามองพระอาทิตย์ตลอดเวลานั่นเอง
พื้นที่ในการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
พื้นที่ในการปลูกนั้นสามารถปลูกได้ทั้ง 2 แบบ คือ ปลูกในกระถางต้นไม้ และ ปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินไร่ สามารถปลูกได้ทั้งดินที่มีลักษณะเหนียวและร่วนทรายได้
การเตรียมดินต้นอ่อนทานตะวัน
ถ้าจะให้ดีและสะดวกต่อการเพาะปลูกนั้นเราควรใช้เสียมขุดดินให้มีความร่วนก่อนการลงเมล็ดของดอกทานตะวัน เนื่องจากดินร่วนนี้จะสามารถอุ้มน้ำได้ดีกว่า ทำให้ลดขั้นตอนการรดน้ำหรือพรมน้ำได้เป็นอย่างมาก
การเพาะปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
ใช้เสียมขุดดินให้มีความลึกประมาณ 3 เซนติเมตรหรือ 1 นิ้ว โดยแต่ละหลุมควรห่างกันประมาณ 1 ฟุต (สำหรับผู้ที่มีเนื้อที่ในการปลูกมาก) จากนั้นให้ใส่เมล็ดทานตะวันหลุมละ 1 เมล็ด จากนั้นรอประมาณ 10 วันก็จะเริ่มสังเกตเห็นใบของต้นอ่อนทานตะวันขึ้นแล้ว ในส่วนของการให้ปุ๋ยนั้นสามารถเลือกใช้ได้ตามปกติ เช่น สูตร 15-15-15 เป็นต้น
เพียงเท่านี้เราก็สามารถปลูกต้นอ่อนทานตะวันกันได้แล้ว เห็นไหมครับว่าขั้นตอนนั้นง่ายแสนง่าย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการ ในกรณีที่ต้นนั้นมีความสูงที่มากขึ้น เราจำเป็นที่จะต้องหาที่ยึดลำต้นของทานตะวันไว้ เพื่อเป็นการป้องกันการโค่นล้มลงของต้นทานตะวันเอง เพียงเท่านี้เราก็ได้ชื่นชมความงามของดอกจากต้นทานตะวันได้อย่างมีความสุขอีกทั้งยังสามารถทำเงินจากการปลูกพืชขายได้แล้วครับ