admin คู่มือการเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อย
หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินการเลี้ยงไก่ไข่แบบธรรมชาติมาแล้วบ้างและมีวิธีเลี้ยงตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงที่นำการเลี้ยงไก่ไข่เกษตรอินทรีย์และปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงให้เข้าใจเนื้อหาและมีความกระชับเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับเกษตรกร นักวิชาการ และผู้สนใจทั่วไปนำไปศึกษาเรียนรู้เองได้และสามารถนำไปปฏิบัติได้ด้วยตัวเองหวังว่าคู่มือการเลี้ยงไก่ไข่แบบอินทรีย์ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจอยากเลี้ยงไก่ไข่ที่มีคุณภาพจะต่างจากการเลี้ยงไก่ไข่ในคอกและในโรงเรือนทั่วไป และสำหรับผู้ที่สนใจด้านเกษตรอินทรีย์สำหรับผู้ใส่ใจต่อสุขภาพของผู้บริโภค รวมทั้งผู้ที่ศรัทธานำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้และปฏิบัติได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการที่กล่าวไว้ในข้างต้น
เลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อยเลี้ยงแบบพอเพียงใช้งบประมาณน้อยและไข่ไก่ก็มีคุณภาพสูงเช่นกัน ไก่ที่เราเลี้ยงปล่อยจะแข็งแรง ร่าเริงกว่าการที่เลี้ยงในโรงเรือนหรือในกรง การเลี้ยงอย่างพอเพียงไก่สามารถหาคุ้ยดินกินตามธรรมชาติได้หลายรูปแบบ มีทั้งพืชและสัตว์แมลงตัวเล็กที่สามารถหากินเองได้ตามพื้นดินธรรมชาติ การเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อยทำให้ไก่อารมณ์ดี ไม่เครียด ร่าเริง และยังได้เดินออกกำลังกายเพราะมีพื้นที่จำกัดแบบกว้างขวางไก่ได้ใช้ชีวิตธรรมชาติคล้ายๆไก่ป่าที่หากินเองได้ทั่วไป ทั้งยังช่วยประหยัดและลดค่าการสร้างโรงเรือน อาหารสัตว์ อุปกรณ์การเลี้ยง การเลี้ยงแบบนี้ช่วยทำให้มีกำไรเพิ่มขึ้นทั้งที่ต้นทุนต่ำ และมีแนวคิดพอเพียงสามารถหารายได้เสริมจาการปลูกพืชผักสวนครัวในพื้นที่ว่างจากการเลี้ยงไก่ ไก่อาจจะมาคุ้ยเขี่ยกินก็สามารถช่วยลดต้นทุนได้เป็นอย่างมาก และพืชผัก ที่ปลูกเองสามารถเป็นอาหารเสริมให้ไก่ไข่อีกด้วย ที่พักสำหรับไก่ผู้คนสามารถสร้างเองได้ง่ายๆ และโรงเรือนหรือคอกสำหรับไก่สามารถหาวัสดุจากท้องถิ่นธรรมชาติ เช่น ต้นไผ่ ต้นไม้ กิ่งไม้ และหลังคาสามารถมุงด้วยฟางได้ ที่ไม่ได้ใช้งาน มาทำเพื่อเป็นที่หลบแดดหลบฝนให้กับไก่และคอนสำหรับให้ไก่นอนได้
ปัญหาของเกษตรกรที่เลี้ยงไก่ก็คือต้นทุนค่าอาหารราคาค่อนข้างสูง อาหารของสัตว์เป็นปัจจัยหลักในการเลี้ยงไก่ไข่อาจจะขาดทุนได้ หากผู้ที่ไก่เลี้ยงสามารถลดอาหารได้จะช่วยให้มีกำไรมากขึ้น เช่น ลองหาอาหารอย่างอื่นที่ไก่สามารถกินได้มาผสมกับอาหารไก่ในสัดส่วน50:50 การเลี้ยงไก่แบบอินทรีย์ทำให้ไข่มีคุณภาพ และราคาที่ดีน่าสนใจมากด้วย ปัจจุบันไข่ไก่ราคาฟองละ 5 บาท แต่ไข่ไก่ทั่วไปฟองละ 3 บาท เป็นการเลี้ยงแบบต้นทุนต่ำแล้วได้กำไรสูง
