การเลี้ยงวัวเนื้อ

กลายมาเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง   สำหรับเกษตรกรหน้าใหม่  ที่กำลังมองหาแนวทางการทำปศุสัตว์  เพื่อสร้างรายได้เสริมหรือได้ได้หลักให้กับตนเองอีกหนึ่งทาง

สายพันธุ์วัวเนื้อที่น่าสนใจ

ถึงแม้ว่าปัจจุบันสายพันธุ์วัวเนื้อที่มีอยู่ในประเทศไทย จะมีอยู่อย่างหลากหลาย    แต่สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ได้แก่

– ลูกผสม ชาร์โลเลส์

มีข้อดีคือเติบโตโตไวและให้เนื้อในปริมาณสูง

– ลูกผสมแองกัส

ให้เนื้อที่มีไขมันแทรกเป็นจำนวนมาก ซึ่งกำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในปัจจุบัน

**ทั้ง 2 สายพันธุ์นี้ ต่างก็มีข้อดีที่แตกต่างกันไป เกษตรกรจึงจำเป็นจะต้องเลือกให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมายและตลาด ที่ตนเองวางเอาไว้ นั่นเอง

 

 

ลักษณะของลูกวัวที่ดีที่เหมาะแก่การทำมาขุน

– หัวเล็ก

– สะโพกใหญ่

– ขาตรง

– ลำตัวได้รูปเป็นลักษณะสี่เหลี่ยม

 

 

โรงเรือนหรือคอกวัว

ในการเลี้ยงวัวจำเป็นจะต้องมีคอก เพื่อให้วัวอยู่อาศัยโดยคอกวัวนั้น ควรอยู่ในลักษณะเนินดินที่ยกพื้นสูงขึ้นมา มีหลังคาและรั่วกั้นที่แข็งแรง  อีกทั้งยังต้องสามารถระบายน้ำและอากาศได้เป็นอย่างดี  ในช่วงเริ่มต้น วัสดุที่ใช้สำหรับการทำคอกวัวหรือโรงเรือน สามารถหาได้จากวัสดุธรรมชาติรอบ ๆ ตัว

 

 

วิธีการเลี้ยง

ในการเลี้ยงวัว วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั่นก็คือ การเลี้ยงแบบผสม  โดยปล่อยให้วัวหากินตามพื้นที่ธรรมชาติในระยะเวลากลางวันและต้อนเข้าโรงเรือนในช่วงระยะเวลากลางคืน ซึ่งวิธีนี้จะช่วยประหยัดค่าอาหารที่ใช้ในตอนกลางวัน อีกทั้งยังช่วยลดความเครียดของวัวได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากปัจจัยเหล่านี้แล้ว ยังมีสิ่งอื่น ๆ ที่เกษตรกรจำเป็นจะต้องเตรียมให้พร้อมและให้ความสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของยารักษาโรคต่าง ๆ  หรือเงินทุน ทั้งนี้ก็เพื่อเตรียมเอาไว้ เผื่อเกิดกรณีฉุกเฉิน ที่อาจไม่เป็นไปตามคาดนั่นเอง

 

 

 

การเลี้ยงวัวเนื้อ

การเลี้ยงวัวเนื้อ

Recommended Articles