admin การเพาะเห็ดฟาง
ช่วงโควิดนี้ทำให้คนตกงานหรือขาดรายได้กันมากขึ้น แต่คงจะดีไม่น้อยถ้าเรามาหาช่องทางหาเงินจากการปลูกพืชขาย โดยใช้ระยะเวลาไม่นานมาก อีกทั้งต้นทุนก็ยังต่ำ พืชที่กล่าวมานั้นก็คือเห็ดฟางนั่นเอง ที่มักนำไปประกอบอาหารชื่อดังอย่างเช่น ต้มยำกุ้ง ผัดเห็ดฟาง ต้มจืดเห็ดฟาง และในอีกหลาย ๆ เมนูชื่อดัง ส่วนใหญ่เป็นเมนูที่สามารถหาทานได้ง่ายในร้านอาหารตามสั่งทั่ว ๆ ไป ด้วยเหตุที่หาง่ายนี้เอง เราสามารถทำเงินจากการปลูกพืชขายจากร้านอาหารตามสั่งเหล่านี้ได้
เห็ดฟาง
เห็ดฟางเป็นเห็ดที่มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก สามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว สิ่งที่พิเศษสำหรับเห็ดฟางคือ ผู้เพาะปลูกสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดฟางในขณะที่ลำต้นนั้นยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ได้ ซึ่งมักจะนำไปประกอบอาหารจำพวก ผัด หรือต้มยำ เนื่องจากลักษณะเห็ดในระยะนี้มีลักษณะที่เป็นทรงกลม มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีความกรุบ ๆ แต่ถ้าทิ้งไว้เป็นระยะเวลา 5 วัน เห็ดฟางนั้นก็จะเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่
การเพาะปลูกเห็ดฟาง
สิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกพืชขายด้วยการปลูกเห็ดฟางนั้น จะต้องเรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปลูกที่ถูกต้องจึงจะเห็นผลที่ดี ในขั้นตอนแรกของการเพาะปลูกเห็ดฟางนั้นจะสามารถแบ่งย่อยออกเป็น 4 ขั้นตอนหลัก ๆ ได้แก่
- ขั้นตอนการเตรียมวัสดุและอุปกรณ์
- ตะกร้าพลาสติก (จะต้องมีรู เพื่อเป็นการระบายอากาศและน้ำ)
- ฟางข้าว
- อาหารของเห็ด
- หัวเชื้อ
- ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟาง
- วางกองฟางที่ชื้นมาจากการแช่น้ำลงในตะกร้าที่เตรียมไว้จากนั้นโรยหัวเชื้อที่บดมาอย่างหยาบลงบนกองฟาง
- บดอาหารของเห็ด จำพวกแป้งหรือพืชผักต่าง ๆ เข้าไปบนกองฟางที่มีเชื้อเห็ดอยู่
- โรยเชื้อเห็ดซ้ำรอบที่สอง โดยเน้นตรงช่องของตะกร้า เพื่อให้เห็ดสามารถงอกออกมาได้ในบริเวณนี้
- ทำซ้ำ จนเกิดการทับซ้อนกันจนเต็มตะกร้า
- ขั้นตอนการทำเรือนเพาะเห็ด
- นำโครงไม้ที่สามารถนำมาสร้างร่มเงาให้กับเห็ดที่เพาะปลูกของเราได้มาครอบไว้
- นำพลาสติกมาคลุม เพื่อสร้างความชื้นและสร้างอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเห็ดฟาง
- ถ้าต้องการให้เห็ดฟางนั้นสามารถเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ ในระหว่างอาทิตย์ควรทำการระบายอากาศภายในโรงเรือนของเรา เพื่อเปลี่ยนถ่ายอากาศใหม่ ๆ เข้าไปในโรงเรือนบ้าง
- ขั้นตอนการเก็บเห็ดฟาง
- ทำการเก็บเกี่ยวได้ตามปกติ แต่ต้องระวังในเรื่องของสภาพของเห็ดฟางไม่ให้เกิดความเสียหายขึ้น
- ภายหลังจากการเก็บเกี่ยวเห็ดเราสามารถนำเศษวัสดุที่เหลือย่อยเป็นปุ๋ยหรืออาหารสำหรับการเพาะเห็ดฟางได้อีก
จากที่กล่าวมา จะเห็นได้ว่าการปลูกพืชขายด้วยการปลูกเห็ดฟางนั้น สามารถทำได้โดยใช้ต้นทุนในการซื้ออุปกรณ์ในราคาที่น้อย และสามารถนำไปขายตามตลาดหรือตามร้านอาหารตามสั่งได้ตามสะดวก
