การปลูกมะพร้าวน้ำหอม
มะพร้าวน้ำหอมที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเป็นพืชที่ชาวเกษตรกรต่าง ๆ นิยมปลูกพืชขายกัน ซึ่งเป็นพืชที่สามารถปลูกและดูแลได้อย่างง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เทคนิคหรือกระบวนการปลูกที่พิเศษใด ๆ เลยก็สามารถปลูกและให้ผลผลิตได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาปลูกเฉลี่ยประมาณ 3 ปี ก็สามารถเริ่มเก็บผลผลิตทานได้แล้ว
สายพันธุ์ของมะพร้าว
ซึ่งในส่วนของมะพร้าวมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดได้แก่ มะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวน้ำหวาน ในส่วนของมะพร้าวน้ำหอมนั้นจะมีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์จากธรรมชาติ แต่มะพร้าวน้ำหวานนั้นจะมีเพียงรสชาติที่หวานเท่านั้น ไม่มีกลิ่นที่หอมเหมือนกับมะพร้าวน้ำหอม ดังนั้นในตลาดการขายมะพร้าว มะพร้าวน้ำหอมจึงได้รับความนิยมในการนำมาทำอาหารและขนม ซึ่งรสชาตินั้นมีรสหวานกำลังพอดีและมีสรรพคุณทางอาหารที่มากมาย
สรรพคุณของมะพร้าว
น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวนั้น มีฮอร์โมนจากพืชที่สามารถช่วยทดแทนฮอร์โมนเพศหญิง อีกทั้งยังมีปริมาณเกลือแร่ที่สูงช่วยในเรื่องของการดับกระหายน้ำ ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ บำรุงเส้นผม เป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้อาการท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยสมานแผล ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกาย เพราะมีปริมาณน้ำตาลที่ไม่สูงมากเหมาะสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน แก้อาการบวมน้ำ สามารถช่วยขับพยาธิ ขับปัสสาวะและยังช่วยแก้ร้อนในได้อีกด้วย ซึ่งมะพร้าวน้ำหอมนั้นเป็นพืชที่ทนต่อสภาวะอากาศที่แห้งแล้งได้เลย สามารถเติบโตได้แม้มีปริมาณน้ำที่น้อยหรืออยู่ไกลจากแหล่งน้ำ ทำให้ง่ายต่อการดูแลเป็นอย่างมาก
การปลูกต้นมะพร้าวน้ำหอม
- ขั้นตอนการเตรียมดินและพื้นที่ทำหารเพาะปลูก
เริ่มต้นการปลูกพืชขายโดยการปลูกมะพร้าวน้ำหอมนี้ เริ่มจากการขุดหลุมให้ยาวและลึก โดยคลุกเคล้าส่วนผสมของดินด้วยสูตรเฉพาะที่ประกอบไปด้วย ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักใบไม้แห้ง หรือดินที่มีการตากแห้งมาแล้ว ใส่น้ำเล็กน้อยและคลุกให้เข้ากัน จากนั้นนำดินที่ผสมแล้ว เทลงที่ก้นหลุมเพื่อวางต้นอ่อน
- ขั้นตอนการลงต้นอ่อน
กรณีที่ลำต้นมีขนาดต่ำกว่าปากหลุม ควรใช้ไม้ปักลงไปในดิน เพื่อเป็นหลักให้ต้นไม้ไม่โค่นล้ม จากนั้นเปลี่ยนดินเพื่อกลบลำต้นให้ลำต้นตั้งตรงที่สุดและเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 5 เมตร เพื่อเป็นการป้องกันการแย่งสารอาหารภายในดิน
- ขั้นตอนการดูแลรักษาต้นมะพร้าวน้ำหอม
ควรมีการเติมปุ๋ยอินทรีย์หรืออาจใช้มูลสัตว์เพื่อเพิ่มสารอาหารให้แก่ดิน ทำให้ดินมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น โดยใช้วิธีการหว่านปุ๋ยรอบ ๆ ต้นมะพร้าวน้ำหอม การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมชนิดนี้ได้ก็ต่อเมื่ออายุของต้นมะพร้าวน้ำหอมมีอายุไม่ต่ำกว่า 1 ปี ซึ่งมักจะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงปลายฤดูฝน การรดน้ำต้นมะพร้าวน้ำหอมนั้นนิยมรด โดยใช้ระบบยกร่องสวน เพื่อเป็นการลดการใช้น้ำหากปลูกในช่วงฤดูแล้งก็ควรลดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
- การเก็บเกี่ยวมะพร้าวน้ำหอม
ในส่วนของการเก็บเกี่ยวลูกมะพร้าวน้ำหอมนั้นจะนิยมเก็บเกี่ยวภายหลังจากต้นมะพร้าวน้ำหอมมีอายุได้ประมาณ 2 ปี เป็นต้นไป วิธีการเก็บเกี่ยวลุกมะพร้าวน้ำหอมทำได้โดยการตัดมะพร้าวในส่วนของทะลาย โดยตัด 1 ทะลาย ซึ่งอาจจะมีลุกมะพร้าวได้มากถึง 30 ลูกกันเลยทีเดียว อีกทั้งวิธีการตัดแบบทะลายนี้ยังสามารถทำให้ลำต้นและลุกมะพร้าวนั้นได้รับความเสียหายน้อยที่สุด
สำหรับการปลูกพืชขายจากต้นมะพร้าวน้ำหอมนี้มีขั้นตอนและวิธีการดำเนินการที่ไม่ยากกันใช่ไหมครับ ผมหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ให้สำหรับผู้ที่เริ่มสนใจและต้องการศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับการเพาะปลุกต้นมะพร้าวน้ำหอมกันนะครับ