การทำปุ๋ยหมักใช้เอง
เศษอาหารถือเป็นอีกหนึ่งขยะที่มักเกิดขึ้นในทุก ๆ ครัวเรือน การจัดเก็บเศษอาหารใส่ถุงดำไปทิ้งเพื่อรอรถขยะมาเก็บในแต่ละสัปดาห์ อาจจะทำให้ขยะเน่าเสีย สร้างกลิ่นเหม็น จนเกิดเป็นความรำคาญใจให้กับผู้คนที่อาศัยอยู่โดยรอบเป็นจำนวนมาก
ด้วยเหตุนี้ ปัจจุบันผู้คนจึงเริ่มมองหาแนวทางการนำเศษขยะชนิดนี้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งหนึ่งในวิธีการที่สามารถแก้ปัญหาดังกล่าวได้ นั่นก็คือ การนำเศษอาหารต่าง ๆ เหล่านี้ มา ทำปุ๋ยหมักใช้เอง ทั้งนี้วิธีการทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ถือได้ว่าเป็นการช่วยลดปัญหาให้กับผู้คน อีกทั้งยังช่วยลดปริมาณขยะให้กับโลก อีกด้วย
สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นทำปุ๋ยหมักใช้เองจากเพื่อลดปัญหาดังกล่าวแล้วล่ะก็ วันนี้เรามีวิธีการทําปุ๋ยหมักใช้เองจากเศษอาหารมาฝากกัน
ส่วนประกอบที่ต้องมี
- เศษอาหาร
โดยนำส่วนที่เหลือจากการรับประทานในแต่ละมื้อ ซึ่งเน้นไปที่ ข้าว เศษผัก เปลือกผลไม้ เศษเนื้อต่าง ๆ โดยทั้งหมดนี้ควรแยกส่วนที่เป็นน้ำทิ้งออกไป
- สารจุลินทรีย์
สารชนิดนี้จำเป็นจะต้องมีอยู่ในปุ๋ยหมัก อันนี้เพื่อเพิ่มสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ รวมไปถึงป้องกันการเน่าเสีย จากการหมักหมมของเศษอาหารในระหว่างการหมักนั่นเอง
- เศษใบไม้แห้ง
ในส่วนนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญที่จะช่วยให้ส่วนผสมของปุ๋ยหมัก มีความโปร่งเบา และ ร่วนซุยไม่หนักจนเกินไป นอกจากนี้เศษใบไม้แห้งยังถือเป็น อาหารสำคัญให้กับเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ในปุ๋ยหมัก อีกด้วย
โดยผสมทั้ง 3 ส่วนนี้ลงในถังหมัก ที่มีการเจาะรูระบายอากาศ ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นปิดทิ้งไว้และคอยมาดูแลตรวจสอบ คนหรือพลิกกลับด้าน ส่วนผสมในทุก 1-2 วัน ทั้งนี้หากพบว่าส่วนผสมในถังหมักมีความแห้งมาก ให้ค่อยๆพรมน้ำลงไป ซึ้งทั้งหมดจะใช้ระยะเวลา ประมาณ 30 – 60 วัน ก็จะได้ปุ๋ยหมักที่พร้อมสำหรับนำไปใช้กับพืชผลทางการเกษตรกรรม