admin กานพลู
กานพลู ถือเป็นอีกพืชชนิดหนึ่งที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์โดยคนไทยมักคุ้นเคยและได้ยินชื่อเป็นอย่างดี ทั้งนี้ทั่วไปแล้วกานพลูมักถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับการแต่งกลิ่นอาหารต่างๆรวมไปถึง ใช้เป็นสารตั้งต้นในการแต่งกลิ่นสำหรับทำเครื่องสำอางหรือขนมเบเกอรี่ต่างๆ แต่ในความเป็นจริงแล้วนอกเหนือจากสรรพคุณเหล่านี้กานพลูยังจัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรสำคัญตามตำรับภูมิปัญญาไทยอีกด้วย โดยในวันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับสรรพคุณอื่นๆทางด้านสมุนไพรและยาของพืชชนิดนี้ให้มากขึ้นกัน
กานพลู จัดเป็นพืชในกลุ่มไม้ยืนต้น โดยเมื่อโตเต็มที่จะมีขนาดสูงใหญ่ได้ประมาณ 5 ถึง 15 เมตร ทั้งนี้ลักษณะทางกายภาพที่สามารถมองเห็นได้ของกานพลูนั้นคือการมีลักษณะ ลำต้นตั้งตรง เปลืกนอกของลำต้นเป็นลักษณะเรียบมีสีน้ำตาลอมเทา ภาพรวมมองเห็นเป็นเรือนยอดแบบกรวยคว่ำมี กิ่งก้านแตกออกมาตั้งแต่ระดับต่าของลำต้น ใบกานพลูจะมีลักษณะเป็นแบบใบเดี่ยวผิวมันลื่น ส่วนบนของใบมีสีน้ำตาลอมแดง ขอบใบไม่ขรุขระ งอกเรียงตรงข้ามกันทั้งสองด้านของก้านใบ ในส่วนของดอกมักนิยมออกรวมกันเป็นกระจุก สีเขียวอมเหลืองประกายแดง โดยมีประมาณ 5 ถึง 20 ดอกใน 1 ช่อ และผลของการพูจะมีลักษณะเล็ก ซึ่งส่วนนี้เองเป็นส่วนที่ใช้ในการขยายพันธุ์ โดยเมื่อผลแก่จัดจะตกลงสู่พื้นดินและเกิดขึ้นมาเป็นต้นกล้าต้นใหม่ขึ้นมา
ในส่วนของสรรพคุณทางด้านสมุนไพรของกานพลูนั้น สามารถนำส่วนต่างๆมาใช้ปรุงตาม ภูมิปัญญาและตำรับยาสมุนไพรไทยได้อย่าฝมากมาย ดังนี้
– ใช้เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญลดระดับน้ำตาลและควบคุมไขมันในเลือด
– รักษาอาการปวดฟันและโรคเหงือกต่างๆ
– รักษาแผลในปาก
– รักษาอาการรำมะนาดในช่องปาก ใช้เป็นส่วนผสมของสมุนไพรในการแปรงฟันเพื่อบำรุงเหงือกและลดกลิ่นปาก
– เป็นยาลดกรดในกระเพาะอาหาร
– ช่วยลดอาการท้องเสีย
– รักษาโรคเหน็บชาและหืดหอบ
– เป็นยาแก้ไอบรรเทาอาการเจ็บคอ
– บรรเทาอาการเลือดออกตามไรฟัน
– ขับเสลดและเสมหะ
– ใช้เป็นยาบำรุงธาตุบำรุงร่างกาย รักษา อาการน้ำเหลืองเสียและบำรุงเลือดในสตรี
– รักษาโรคลมพิษ
– ขับลมส่วนเกินในกระเพาะอาหาร
– ลดการอักเสบของแมลงสัตว์กัดต่อย
– รักษาการปกครองของผิวหนัง
– เป็นยาสลายลิ่มเลือด
– ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ
นอกเหนือจากประโยชน์ต่างๆเหล่านี้แล้วปัจจุบันกานพลูยังถูกนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยเพื่อใช้ในการบำบัดความเครียดต่างๆ ในแบบอโรมาเทอราปี รวมไปถึงเป็นน้ำมันหอมระเหยสำหรับขับไล่แมลงและยุงอีกด้วย ทั้งนี้จึงถือได้ว่ากานพลูนั้นจัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่มีความสำคัญอย่างมากของตำรับยาพื้นบ้านไทยเลยทีเดียว
กานพลู
